Những loại thực phẩm tốt cho thận?

“Thận” , 1 từ khá quen thuộc với chúng ta, vì thận là 1 trong nhiều cơ quan bên trong cơ thể con người. Tuy nhiên, mọi người chưa hiểu được tầm quan trọng của thận với con người. VÌ vậy mà giờ đây, có rất nhiều ca mắc chứng bệnh nguy hiểm đến Thận. Để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh, tại sao chúng ta ko ngăn ngừa nó bằng cách ăn uống điều độ, và hợp lý, đủ dinh dưỡng???Dưới đây là lời khuyên chân thành về các loại thức ăn tốt cho cơ thể nói chung và thận nói riêng.??

Các loại thức ăn bổ cho thận??

XEM THÊM: Đồ uống bổ thận?

1. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là lựa chọn tốt cho thận, bởi vì loại ớt này có nồng độ kali thấp. Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ. Ớt chuông cũng chứa các chất lycopene(chống oxy hóa ), giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư.Đặc biệt, ớt chuông đỏ rất dễ chế biến .Có thể trộn ớt chuông đỏ vào cá ngừ hay salad gà hoặc ăn sống.

2. Bắp cải

Trong Bắp cải có chứa các hợp chất hóa học có thể giúp phòng chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bắp cải là thực phẩm rẻ tiền,dễ kiếm, và là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, bởi bắp cải giàu vitamin K và C, chất xơ, vitamin B6 và acid folic, nhưng lại có lượng kali thấp.

3. Súp lơ

Một sản phẩm rất tốt với thận là súp lơ. Loại rau họ cải này mang lại nhiều vitamin C, cùng với folate và chất xơ. Ngoài ra, nó có chứa các hợp chất giúp gan trung hòa các chất độc hại. Súp lơ có thể ăn sống hoặc chần lên rồi cho vào món salad. Cũng có thể xào với thịt bò .Súp lơ hấp hoặc luộc cũng là một món ăn tuyệt vời. 

XEM THÊM: Rối Loạn tiền đình ăn gì?

4. Tỏi

Tỏi giúp giảm viêm và giảm cholesterol máu. Trong tỏi cũng chứa chất chống oxy hóa và chống đông máu. Theo các chuyên gia, Bạn cũng có thể sử dụng bột tỏi thay vì muối tỏi để thêm hương vị cho bữa ăn mà không cần bổ sung thêm natri. Có thể dùng tỏi với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt, rau quả hoặc nước chấm, nước sốt cà chua để thêm hương vị cho các món ăn. 

5. Hành tây

Một loại thực phẩm làm gia vị phổ biến là hành tây. Hành tây có đầy đủ các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin. Flavonoid là các chất tự nhiên ngăn ngừa sự lắng đọng của chất béo trong mạch máu. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư và cũng có đặc tính chống viêm. Hành tây cũng chứa crom, một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Có thể ăn sống hoặc nấu chín hành tây khi chế biến thành các món ăn khác nhau.

6. Táo

Ăn một quả táo mỗi ngày thực sự tốt cho sức khỏe. Chất xơ và chống viêm có trong táo làm giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón,giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ăn táo, bạn cũng có thể nấu chín táo để tạo ra các món tráng miệng hoàn hảo. Có thể uống nước táo hoặc rượu táo cũng tốt cho sức khỏe.

7. Quả nam việt quất

Nam việt quất là loại quả tuyệt vời trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, vì loại quả này làm cho nước tiểu có tính axit hơn và giúp ngăn chặn vi khuẩn bám vào bên trong bàng quang. Ngoài ra, đã có nghiên cứu chứng minh quả nam việt quất có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư và bệnh tim. Không chỉ có thể ăn, mà bạn cũng có thể ép lấy nước để uống hàng ngày để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.

8. Quả việt quất

Quả việt quất có các hợp chất chống oxy hóa gọi là anthocyanidins. Quả việt quất được đánh giá cao về dinh dưỡng, nhờ có các hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm và có nhiều vitamin C và chất xơ. Bạn có thể làm sinh tố trái cây việt quất, hoặc có thể ăn tráng miệng sau bữa ăn.

9. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa một hợp chất gọi là axit ellagic, giúp trung hòa các gốc tự do. Quả mâm xôi có chứa chất xơ, vitamin C, mangan và có nhiều folate. Quả mâm xôi có đặc điểm làm ngưng tăng trưởng tế bào ung thư và kìm hãm được sự hình thành các khối U. Quả mâm xôi tươi cũng có thể được dùng làm  món tráng miệng và làm sinh tố trái cây.

XEM THÊM: Thực dưỡng Khai Minh và lợi ích khi ăn theo chế độ thực dưỡng

10. Dâu tây

Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa, chứa rất nhiều vitamin C, mangan và chất xơ. Dâu tây có đặc tính chống viêm, chống ung thư và cũng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

11. Anh đào

Anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng hợp chất phytochemical giúp bảo vệ trái tim của bạn. Ăn anh đào thường xuyên có thể giúp cơ thể chống viêm. Anh đào tươi hoặc bánh anh đào là những món tráng miệng cực ngon .

12. Nho đỏ

Nho đỏ chứa nhiều flavonoid tốt cho trái tim, vì flavonoid ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ đông máu. Resveratrol là một chất flavonoid có trong nho có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất oxit nitric, có tác dụng giãn mạch máu và làm cho lưu lượng máu tốt hơn. Flavonoid cũng giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư và ngăn ngừa viêm nhiễm.

13. Lòng trắng trứng

Bạn có biết rằng lòng trắng trứng là protein tinh khiết. Lòng trắng trứng cung cấp protein chất lượng cao nhất cùng với tất cả các axit amin thiết yếu. Nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn uống bảo vệ thận, lòng trắng trứng là một lựa chọn do có ít phốt pho hơn so với các nguồn protein khác như lòng đỏ trứng hoặc thịt. Ngoài ra, lòng trắng trứng còn có thể cải thiện tình trạng yếu sinh và xuất tinh sớm

XEM THÊM: Yếu Sinh Lý Ăn gì?

14. Cá

Cá là một nguồn protein chất lượng cao. Tất cả các chuyên gia đều khuyến cáo nên ăn cá 2 hoặc 3 lần một tuần. Bên cạnh nguồn protein tuyệt vời, cá còn chứa chất béo phòng chống viêm omega-3. Những chất béo lành mạnh  này giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim. Omega-3 cũng góp phần giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Các loại cá có nhiều omega-3 nhất là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích và cá hồi vân….v…v…..

15. Dầu Ô liu

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể dùng dầu ô liu thay cho các loại dầu ăn khác có tỷ lệ ung thư và bệnh tim thấp hơn. Điều này là minh chứng cho nhiều thành phần tốt có trong dầu ô liu: axit oleic, một axit béo chống viêm bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và polyphenol ngăn ngừa viêm nhiễm và quá trình oxy hóa.

16. Món thận lợn hấp tiêu xanh

https://www.youtube.com/watch?v=Y6Zndyl_SWU

Chúng ta vừa tìm ra được những món ăn bổ thận, giúp tăng sức đề khác phòng chóng các bệnh về thận. Đồng thời bổ thận tráng dương . Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo các sản phẩm thuốc bổ thận có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên dưới đây

XEM THÊM: Thận dương hư là gì?